sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Variáveis de sexta

Oi galera! Depois do sucesso que foi minha receita de cupcake (aqui) resolvi fazer uma outra variável com a receita de Bolo de Chocolate. Na verdade recebi “encomenda” de cupcake mas tinham acabado as forminhas, então resolvi improvisar.

Primeiro, vamos para a receita:

Foto: Mais uma prévia da variável de amanhã! Parece só uma massa de bolo de chocolate, mas não é só isso...fiquem ligadas no post de amanhã!
(Essa é a foto que eu postei no Facebook ontem!)

- 2 ovos;

- 2 xícaras (chá) de açúcar;

- 1 xícara (chá) de óleo;

- 1 xícará (chá) de chocolate em pó;

- 2 xícaras (chá) de água quente;

- 3 xícaras (chá) de trigo;

- 1 colher (sopa) de fermento químico.

Para a cobertura:

- 1 colher (sopa) de margarina;

- 1 xícara (chá) de açúcar;

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;

- 4 colheres (sopa) de água.

Como fazer:

Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata. Depois, acrescente o óleo e o chocolate. Vá colocando a água e o trigo aos poucos, alternando, para que a massa não fique aguada ou pesada demais. Coloque o fermento e misture com cuidado você mesma, sem ser na batedeira. Leve ao forno médio (pré-aquecido) por mais ou menos 30 minutos.

A cobertura:

Derreta numa panela a manteiga e em seguida acrescente os outros ingredientes. Mexa até que comece a borbulhar e coloque em cima do bolo.

Já que eu não tinha como fazer cupcakes, olha o que eu inventei: peguei essas forminhas de silicone que tinha aqui em casa e fiz um mini-bolinho!

Formas (Meio sujinhas, logo depois de assar!)

O resultado foi esse:

Bolinhos

E aí? O que acharam? Solte você também a sua criatividade na cozinha!

Beijo, bom final de semana!

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